丑の日＝牛を食べる日

ウナギの価格の高騰から丑の日に業界が別の食品をデパ地下などで販売しているニュースを見た。実際に閉店に追い込まれたうなぎ屋の老舗もあると言うし、今後もこういう事が続けば、丑の日により安定した価格で買える牛肉を食べる習慣に変わる家庭が出て来るかもしれない。私はどちらも好物だが。